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Tour de Gourmet – Genießen auf Sterneniveau

Seit Dezember 2016 ist das Severin*s – The Alpine Retreat im österreichischen Skiort Lech neues Mitglied unserer Severin*s - Familie.

Ab Juni 2017 heißt es für das Restaurant- und Küchenteam des Severin*s – The Alpine Retreat in Lech: „Severin*s meets Wilhelmshaven, Travemünde, Sylt, Bremen", denn von Juni bis September geht das Team bestehend aus Maître Ole Gieseke, Sous Chefin Kristina Roesebeck , Chef de Partie Jan Schwenzfeuer und natürlich Küchenchef Stephan Kriegelstein auf große Tour durch Norddeutschland.

„Im Gepäck" haben sie ein erstklassiges 6-Gang-Menü, gepaart mit einer großen Portion Enthusiasmus, österreichischer Lebensfreude und natürlich ganz viel Kreativität. Schon in den ersten Monaten konnte das Küchenteam des Severin*s – The Alpine Retreat Team aufgrund seiner außergewöhnlichen und großartigen Kulinarik auf sich aufmerksam machen.

Das Menü:

Serviert werden raffinierte Gerichte aus aller Welt, die sich zu Menüs der Spitzenklasse verbinden.
Bei der Zubereitung der Gerichte legt das Team um Küchenchef Stephan Kriegelstein besonders viel Wert auf die Verwendung hochwertiger lokaler Produkte für eine Gastronomie-Erfahrung der gehobenen Art.

Menü als PDF herunterladen

Preis:
129,00 € pro Person exkl. Getränke

Der "Falstaff Österreich" schreibt: „Ein neuer Fixstern in Europas Gourmetdorf"

„Ihre Autorenküche ist filigran, produktbesessen und von komplexer Aromatik" – Savoir Vivre, Ingo Schmidt (2017)

 

Tourdaten:

06. bis 12. August 2017 • Severin*s Resort & Spa, Sylt • 19:00 Uhr

18. September bis 02. Oktober 2017 • Severin*s Resort & Spa, Sylt • 19:00 Uhr

Nur an folgenden Termine:

Montag, 18. September bis Samstag, 23. September

Montag, 25. September bis Donnerstag, 28. September

Samstag, 30. September bis Dienstag, 02. Oktober

 

Die Teilnehmerzahl ist auf 16 Personen pro Abend begrenzt.  

Weitere Informationen zu den Tourdaten und Ihrer Reservierung erhalten Sie unter www.tour-de-gourmet.de.

Gerne steht Ihnen unser Team unter der Telefonnummer +49 (0) 4651 46 06-60 oder der E-Mail sylt@tour-de-gourmet.de zur Seite.

Entdecken Sie auch das Tour de Gourmet Arrangement im Severin*s Resort & Spa auf Sylt.