– Ostersonntag, 05. April 2026 –

Verbringen Sie den Ostersonntag mit einem besonderen kulinarischen Erlebnis im Tipken’s by Nils Henkel.
In elegant-legerem Ambiente genießen Sie ein exklusives Gourmetmenü auf Sterneniveau – geprägt von der feinsinnigen Flora-und-Fauna-Küche von Nils Henkel und der kreativen Handschrift von Küchenchef René Verse.
 
Freuen Sie sich auf einen genussvollen Abend, der saisonale Leichtigkeit, nordische Inspiration und höchste Produktqualität vereint – perfekt für einen stilvollen Osterfeiertag.
 
Ostersonntagsmenü
Gebeizter Steinköhler | Buttermilch
• Nordseekrabben • Zitrone • Fenchel

Meeräsche | Strandschnecken
• confierte Kartoffel • Queller

Kaisergranat | Seeigel-Beurre Blanc
• Sellerie • Dill

Confierter Spargel | Morcheln
• Bratkartoffelschaum • Wiesenkräuter

Deichrind Entrecôte vom Johannsen Hof | Gulaschjus
• Zwiebelherz • Paprika • Buchtel

Rhabarber | Ziegenfrischkäse
• Zitronen-Thymian-Sorbet • Himbeere

Menüpreis
€ 250,-
 
Reservieren Sie jetzt Ihren Genussmoment am Ostersonntag.
Telefon: 04651 460 66 533
E-Mail: info@tipkens-sylt.de