Ein besonderer Abend, drei kulinarische Handschriften:
Am 31. Mai 2026 um 18 Uhr laden wir Sie zu einem exklusiven 6-Hands Dinner in das Tipken’s by Nils Henkel ein.
 
Gemeinsam kreieren Patron Nils Henkel, Küchenchef René Verse und Gastkoch Benjamin Gallein - 1 Michelin-Stern, Restaurant „Votum“ Hannover - ein fein abgestimmtes Menü, das saisonale Produkte, nordische Aromen und moderne Spitzenküche vereint.
 
Freuen Sie sich auf sechs Gänge – von Faröer Lachs mit Sylter Auster und Salzwiesenkräutern über Kaisergranat mit Seeigel-Beurre-Blanc bis hin zu Limousin Lammrücken mit Morcheln und Bärlauch. Den Abschluss bildet eine sommerliche Komposition aus Erdbeere, Cheesecake und Sauerampfer.
 
31. Mai 2026 · 18 Uhr
6-Gang-Menü inkl. Weinbegleitung: 375 € pro Person