Im Restaurant Tipken's auf Sylt
Das Tipken’s ist eines unserer beiden Restaurants im Severin*s Resort & Spa. Es steht für eine zeitgemäße Küche, die sowohl regionale als auch die besten Produkte und Aromen der Welt verbindet.
In unserem Restaurant Tipken’s präsentieren wir ein weltoffenes und zeitgemäßes Konzept mit einem vielseitigen Geschmacksspektrum. Nach dem Motto „Entdecken & Genießen “ dürfen Sie sich auf eine kreative Küche freuen, die Sie und Ihre Lieben begeistern wird. Genießen Sie in kleiner oder großer Runde die einzigartigen Kreationen unseres Küchenchefs in einer angenehm legeren Atmosphäre. Das Restaurant für abwechslungsreichen Genuss.
Am Nachmittag servieren wir Ihnen auf der Sonnenterrasse unseres Cafés in Keitum auf Sylt eine erlesene Auswahl an Kuchen und anderen Feingebäcken aus der hauseigenen Patisserie. Entspannen Sie bei Champagner unter Obstbäumen während Ihre Kinder im Garten spielen und die schönsten Ferien erleben.
Unsere Philosophie
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1. Kreativ
Etabliertes neu definieren. Wir geben uns nicht damit zufrieden Althergebrachtes zu servieren, sondern gehen mit offenen Augen durch die Welt und damit einen Schritt weiter. Stets mit dem Ziel neue Gerichte zu kreieren, die Sie so sicherlich nur bei uns finden werden. Für uns ist Innovation selbstverständlicher Teil unserer Profession.
2. Regional
Die bewusste Auswahl von Zutaten aus der Region, der direkte Kontakt zu unseren Spezialitätenhändlern, Landwirten und das Wissen um Qualität und Vertrauen in unsere Partner vor Ort zeichnen unseren Küchenchef aus. Das Tipken’s setzt auf den Bezug zu Menschen und Produkten aus der Region und von vor Ort. Denn erst die Kombination aus regionalen Produkten und Köstlichkeiten aus aller Welt runden unsere Kreationen ab und machen sie vollkommen.
3. Leidenschaftlich
Leidenschaftliche Hingabe offenbart sich in jeder Speise, die unsere Küche verlässt. Dies bedingt höchste Präzision und jahrelange Erfahrung in der Zubereitung unserer Spezialitäten. Gern investieren wir all unsere Kunst, da wir sicher sind, dass man eben diesen Unterschied schmecken kann. Im Tipken's ist jedes Gericht etwas Besonderes. Was Sie schmecken ist Ergebnis unserer Leidenschaft.
Speisen & Getränke
Auszug aus der Speisekarte des Tipken’sDas Tipken’s in Bildern
Reservieren Sie im Tipken’s
Liebe Gäste,
reservieren Sie Ihre Wunschuhrzeit um 18:00 Uhr, 18:30 Uhr oder 19:00 Uhr ganz bequem online.
Für Tischreservierungen ab 6 Personen und Reservierungen, die online nicht angenommen werden konnten, bitten wir Sie, uns persönlich zu kontaktieren.
Telefon +49 4651 46 06 65 33
Wir freuen uns, Sie bald bei uns persönlich als Gäste begrüßen zu dürfen.
Ihr Tipken’s Team
Öffnungszeiten
Frühstück
07:30 - 13:00 Uhr
Abendessen
18:00 - 22:00 Uhr
Ruhetage
Sonntag und Montag
Kontakt
Liebe Gäste,
Vom 14. November bis einschließlich 21. Dezember 2022 macht das Tipken’s Ferien.
Gerne heißen wir Sie ab dem 09. Dezember wieder in unserem Restaurant Hoog willkommen.
Ihr Tipken’s Team